¡Arsa y olé! Hace poco hemos celebrado el primer SANDEMAN-iversario de Sevilla y esperamos celebrar muchos más para poder seguir enseñando esta espectacular y soleada ciudad española a nuestros participantes. Desde sus sabrosas tapas al pasional arte flamenco, no hay duda de que no existe una ciudad más típicamente española que Sevilla. ¡Deja que estas 10 cosas que nos encantan de la capital andaluza te sirvan de inspiración!
1. Tapas/Gastronomía
Si piensas en un plato español, lo más seguro es que hayas pensado en una tapa ¡esos bocaditos celestiales! Que no te quepa duda de que en Sevilla encontrarás todos los clásicos: patatas bravas, croquetas de jamón, chicharrones de Cádiz o de Chiclana… ¿Pero sabías que hay algunas tapas que puede que solo encuentres en Andalucía? Uno de los reyes es el montadito de pringá, un sándwich realmente abundante relleno de las carnes de la pringá del puchero (cocido andaluz) desmenuzadas (cerdo, pollo, morcilla y chorizo). Las espinacas con garbanzos es la estrella de los platos vegetarianos, una mezcla morisca de espinacas y garbanzos condimentados con comino pimentón de la vera. ¡Y no nos olvidemos del salmorejo! una versión un poco más consistente del clásico gazpacho (sopa fría de tomate), y que es muy refrescante de tomar en una calurosa tarde de verano.
2. ¡Sevilla, brindemos a tu salud!
En una ciudad famosa por sus tórridos días de verano y «cálidas» noches, es comprensible que los sevillanos dispongan también de los mejores refrigerios. Cada tapa debe servirse con una caña (cerveza servida en un vaso de tubo, generalmente de la marca Cruzcampo), pero siempre puedes optar por el clásico rebujito (una vigorizante mezcla de manzanilla y 7 Up). Cambia el jerez por vino tinto y el 7 Up por La Casera, y obtendrás la respuesta de Sevilla a la sangría: el tinto de verano, a día de hoy, un auténtico tesoro nacional. Por otro lado, si estás buscando algo más para regodearte el paladar que para refrescarte, entonces puedes disfrutar de una variedad alucinante de exquisitos vinos sherry (de la cercana Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz), como el amontillado, el oloroso seco, el cream o el moscatel.
3. Triana
Para una ciudad relativamente pequeña, Sevilla cuenta con muchos distritos con mucho carácter, desde las estrechas calles del pintoresco barrio histórico de Santa Cruz, hasta los bulevares abiertos de la exclusiva zona de Nervión. Pero ningún barrio es tan icónico como Triana. Tradicionalmente el hogar de la población gitana de Sevilla, Triana es un barrio colorido y con un espíritu muy independiente. ¡Lo sentirás tan pronto como cruces al otro lado del río Guadalquivir! Desde locales muy íntimos y acogedores donde escuchar flamenco, a sus tradicionales tiendas de alfarería y las bulliciosas discotecas frente al río de la calle Betis, esta mezcla tan especial colabora a la creación de un ambiente único e irrepetible que no puedes dejar de experimentar. ¡Únete a nosotros para ver lo mejor del barrio en nuestra increíble Visita guiada por Triana!
4. Andalucía a tus puertas
Sevilla es la joya de la corona de una región verdaderamente magnífica de España: Andalucía. Está bien conectada en tren desde Santa Justa a algunos lugares impresionantes, como la Alhambra en Granada, los icónicos arcos de la Mezquita de Córdoba y la ancestral ciudad portuaria de Cádiz. Hay algunos lugares más cercanos, pero más difíciles de acceder a no ser que vayas por carretera, que también merecen mucho la pena. Nosotros recomendamos el desfiladero que divide la ciudad de Ronda en dos y las casas encaladas de Setenil de las Bodegas, construidas en su mayoría bajo un saliente de roca, convirtiendo al pueblo en uno de los más originales y más bonitos de España. Bueno, como podrás ver, las opciones en este caso… ¡más vale que sobren que no que falten!
La Alhambra en Granada
5. El clima
Si estás buscando sol, ten en cuenta que algunos de nuestros destinos del norte y centro de Europa digamos que… les cuesta un poco más calentarse. Sin embargo, no existen tales problemas en Sevilla, que tiene un verano que se extiende normalmente desde abril hasta principios de octubre, y que también disfruta de muchas horas de sol fuera de estos meses. Como consecuencia, la vida está orientada a aprovechar al máximo el buen clima: cenas en terrazas, paseos por el primoroso parque de María Luisa o comer helado como si no hubiera un mañana son algunas de nuestras recomendaciones.
Recuerda que las temperaturas alcanzan regularmente los 30-40° C en junio/julio/agosto ¡así que prepárate para temperaturas muy elevadas durante estos meses! 🔥
6. Las fiestas
Con un clima tan estupendo, comida deliciosa y una historia ancestral, Sevilla tiene desde luego mucho que celebrar ¡y ciertamente sabe cómo hacerlo! La Semana Santa es la celebración religiosa más importante de la ciudad, donde las numerosas cofradías organizan fastuosas procesiones por todo el centro de la ciudad, y suelen tener como epicentro la magnífica Catedral. Quince días después, la Feria de Abril abre más de 1.000 casetas donde los lugareños bailan sevillanas, beben rebujito y comen tapas todo el día y toda la noche. Querrás prepararte con suficiente antelación el viaje para no pederte ninguna de estas dos celebraciones cuando visites Sevilla.
7. La vida nocturna
Aunque… si te pierdes alguna de estas dos fiestas señaladas ¡nunca te faltará la jarana cualquier otra noche de la semana! Los lugares más frecuentados por la jet-set sevillana se dividen entre las orillas del río Guadalquivir: el paseo de Cristóbal Colón y la calle Betis (Triana), a ambos lados podemos encontrar varios bares de moda junto al río. Aunque para una experiencia más «auténtica», y desde luego mucho más económica (con botellón, salchipapas y kebab a altas horas de la noche), la Alameda de Hércules y el distrito de Alfalfa, con sus laberínticas callejuelas, se convierte en un destino muy animado y amable para los estudiantes por la noche. Sea cual sea tu preferencia, Sevilla es una ciudad con unos precios relativamente asequibles, por lo que no tendrás que llevarte las manos a la cabeza cuando revises el saldo de tu cuenta a la mañana siguiente.
8. El fútbol
A pesar del calor, en Sevilla saben disfrutar del deporte, desde remar en el Guadalquivir hasta el peculiar pádel. Pero solo uno de ellos se corona como el deporte rey: el fútbol. Los dos equipos de la ciudad, el Sevilla FC y el Real Betis Balompié, juegan en primera división, y por eso reciben regularmente a los equipos más grandes de España: Real Madrid y Barcelona. Pero la única victoria que importa es en el derbi, donde las masas de aficionados invaden cualquier parte de la ciudad con petardos y cánticos durante toda la noche. Incluso si quieres evitar el fútbol como la peste, el ambiente en las noches de derbi es eléctrico.
Estadio Benito Villamarín
9. La arquitectura
Sevilla es un paraíso para los amantes de la historia, con una increíble variedad de monumentos, palacios y ruinas. Los restos del antiguo asentamiento romano de Hispalis se puede encontrar en la cercana Itálica, mientras que las reminiscencias del dominio musulmán están presentes en la Giralda y la Torre del Oro, que dominan el horizonte sevillano. Por supuesto, los éxitos imperiales de España se reflejan en edificios tan impresionantes como la Catedral, el Archivo de Indias, la plaza de toros de la Maestranza y la suntuosa Real Fábrica de Tabacos. Incluso en el siglo XX, el palaciego Hotel Alfonso XIII y la imprescindible plaza de España, demuestran que Sevilla no estaba lista para abandonar la Edad de Oro tan pronto. Por supuesto, todo esto lo puedes explorar con nosotros gratis.
10. ¡Las naranjas!
Sevilla tiene un color especial es el himno no oficial de la ciudad, pero ¿cuál es exactamente este «color especial»? Bueno, nos arriesgaríamos a decir que se refieren al naranja. Después de todo, desde el sol abrasador hasta los 40.000 naranjos que rodean muchas de las calles principales de la ciudad, le confieren a Sevilla un tono distintivamente mandarina que armoniza con la calidez y el color vibrante de la ciudad…
Si te hemos inspirado y quieres unirte a nosotros en Sevilla, ¡nos morimos de ganas por darte la bienvenida! Nuestra única petición es que… por el amor de Dios, no te comas las naranjas a menos que ya estén en mermelada. Son amargas como un demonio, te arrepentirás y nos reiremos de ti… ¡Ups! de ti no, contigo, contigo. 🍊
Texto original de Sam Blurton. Traducción y adaptación de Violeta Martínez.
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